«Обеспечение населения доступным и качественным продовольствием —является для нас важнейшей задачей. В целях решения данного вопроса самообеспеченности региона овощной продукцией, аграриями высеваются высокоурожайные сорта, применяются современные посевные комплексы и агротехнологии, позволяющие ежегодно увеличивать уровень валового сбора. Таким образом, сельхозтоваропроизводители смогли повысить урожайность овощных культур и картофеля. Мы стараемся помогать сельхозтоваропроизводителям и оказывать​ поддержку для их​ развития», - отметил Сергей Морозов.

По словам заместителя Председателя Правительства - Министра агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Михаила Семёнкина, одним из основных направлений развития отрасли растениеводства в Ульяновской области является производство овощных культур и картофеля. «Около 80% реализуемой на продовольственном рынке овощной продукции приходится на томаты, огурцы, капусту белокочанную, морковь, свёклу и репчатый лук. За последние пять​ лет​ с​ 2015​ по​ 2019 года​ посевная площадь овощей открытого грунта увеличилась на 7,8%. В 2020 году планируемая площадь составит 1 тыс. 452 га. К 2025 году посевную площадь овощных культур прогнозируется расширить до​ двух​ тыс. га. В последние годы отмечена стабильная положительная динамика производства товарных овощей открытого грунта в сельхозпредприятиях региона. Валовой сбор овощей открытого грунта в 2019 году составил 62,6 тыс. тонн или 190 % к уровню 2015 года»,-заключил глава профильного ведомства.

Наращивание производства товарных овощей и картофеля позволит преодолеть зависимость региона от внешних поставок, что является частью достижения приоритетных целей развития агропромышленного комплекса Ульяновской области В регионе крупными хозяйствами являются ООО «Агрофирма Лаишевская» города Ульяновск, ООО «Хлебороб-1» Мелекесского района​ и​ ООО «Агротех» Старомайнского района. Хозяйства успешно развиваются, наращивая​ производства овощей и картофеля за счёт применения высокопродуктивных сортов и гибридов, внесения органических и минеральных удобрений, размещая посевы на плодородных и орошаемых землях.

По словам специалистов профильного ведомства, в​ 2020 году овощеводам Ульяновской области оказывается финансовая поддержка по следующим направлениям, на производство овощей на открытом грунте,​ на развитие элитного семеноводства овощных и бахчевых культур, картофеля,​ также​ компенсирующая​ погектарная субсидия - на посевные площади, занятыми картофелем и овощными культурами открытого грунта. ООО «Агрофирма Лаишевская»​ является современным​ сельхозпредприятием​ по выращиванию и хранению экологически чистых овощей в открытом грунте: капуста, морковь,​ свёкла,​ картофель, подсолнечник и зерновых культур (пшеница и ячмень).​ Вся выращенная продукция круглогодично распределяется внутри Ульяновской области и за​ её​ пределами.