В Ульяновске с приходом тепла стал актуальным вопрос уличной торговли. На территории города обустроены специальные так называемые «зеленые ряды» — это столики, приспособленные для торговли растительной продукцией. Это может быть урожай с дачного участка или огорода.

Но зачастую на таких рядах появляется и далеко не овощи и зелень. За прилавками, а также у багажников авто или ящиков на земле можно увидеть торговцев молоком, мясной продукцией и свежей рыбой.

При этом, как отмечает помощник руководителя Ульяновского агенства ветеринарии Ринат Замалтдинов, торговля скоропортящейся продукцией вне рынков категорически запрещена.

Горожане, которые покупают такую продукцию, не только способствуют процветанию незаконного «бизнеса», но и подвергают своё здоровье серьёзному риску.

— Почему торговцы, реализующие мясную и молочную продукцию на улицах, не идут на рынки? Часто можно услышать: мест нет, не пускают «бедного колхозника» и тому подобное. Но на самом деле это не так, — комментирует Ринат Замалтдинов.

Так, на улице Промышленной стоит практически пустой мясной пассаж. Предпринимателей ждут 15 незаполненных торговых мест. На центральном рынке так же можно встать в торговые ряды.

— Так что места для торговли имеются, продавцов с мясом не только не пускают, их ждут. Причины, по которым процветает уличная торговля скоропортящимися товарами, совсем в другом, и лежат они на поверхности, — добавляет он.

Во-первых, шаговая доступность. Для горожан удобнее покупать так: «иду с работы, а мясо вот оно, рядом на обочине».

Во-вторых, зачастую, цена у уличных торговцев ниже, чем в местах санкционированной торговли. Но не нужно забывать, что здоровье человека не имеет цены. А продукция, купленная едва ли не «с земли» может быть для него опасна. Цена ниже, потому что мясо никто не проверял, не помещал в холодильник и не осматривал.

В-третьих, таким торговцам не нужно соблюдать санитарные и ветеринарные правила: чистоту, температурный режим и чистые руки.

Также, уличные продавцы якобы гарантируют качество своей продукции: «сам ел, пил, и вот живой перед вами».

Кроме того, покупателям часто кажется, что такие заболевания, как сальмонеллёз, трихинеллёз, ящур, сибирская язва, птичий грипп и африканская чума свиней распространены в соседней галактике, но никак не в Ульяновске.

Жителей города предупреждают об опасности несанкционированной торговли и призывают не покупать скоропортящиеся продукты на улице, с багажников авто или ящиков на земле. Если клиентов у этих продавцов станет меньше, такая торговля сама по себе сойдёт на нет, и переместится в цивилизованный сектор.