В первую очередь нужно смотреть на срок годности, информацию о производителе и условия хранения. Покупать продукты «с рук» при этом не стоит.

То же самое касается покупки готовых блинчиков с начинкой. На упаковке должны быть указаны срок годности, дата изготовления, состав, название продукта, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности. При этом упаковка не должна быть повреждена. Покупать лакомство без этикеток нежелательно. Следует обратить внимание и на условия хранения блинов в магазине.

При приготовлении блинчиков дома Роспотребназдор просит ульяновцев мыть руки, держать кухню и посуду в чистоте, беречь продукты от насекомых и грызунов.

Тем не менее, чрезмерное употребление даже качественного лакомства может вызвать проблемы с пищеварением. Поэтому в рацион лучше включить овощи и фрукты. Кроме того, масленица – это не только блины, и ульяновцам советуют проводить больше времени на свежем воздухе.